Fondatrice d'Amore Pasta, originaire de Puebla et passionnée par la nutrition et l'alimentation consciente. Depuis 2017, elle a lancé ce projet avec la vision de transformer la façon dont nous mangeons des pâtes : une option artisanale, saine et délicieuse.

Leur proposition allie tradition et innovation : des pâtes avec plus de protéines et de fibres, moins de glucides nets, des options sans gluten et des super-aliments. Leur objectif est de montrer que manger sainement ne signifie pas sacrifier le goût, mais le redécouvrir dans chaque plat.

Avec une approche slow food et de responsabilité sociale, Diliana s'engage pour des ingrédients de qualité, des emballages durables et des processus proches de la communauté. Amore Pasta a pour objectif d'inciter les familles à mieux manger et à se sentir mieux, grâce à des produits authentiques et nutritifs.